COVID-19 : Val-Jalbert est ouvert, aucune réservation requise pour la visite, la disponibilité des activités peut varier. Cliquez-ici pour plus de détails.

Authentique village de compagnie des années 20

Venez déguster la cuisine du Restaurant du Moulin


Restaurant du Moulin - Bistro

Nouveau, le restaurant du moulin double sa capacité avec une magnifique terrasse intérieure. 

 

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Menu 2020 (à télécharger)

Réservation : (418) 275-3132

Merci d'arriver 15 minutes avant l'heure de votre repas. Visite du village en journée non incluse.

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Le Restaurant du moulin du Village historique de Val-Jalbert, pour goûter les savoureuses couleurs et saveurs du Saguenay - Lac-Saint-Jean.

Le midi
Des salades et des sandwichs inédits, concoctés à partir d’ingrédients de première qualité. Vous vous régalerez!

Le soir
Le Restaurant du moulin vous propose une carte de découvertes gourmandes mettant en vedette des produits du terroir. Les assiettes sont dressées avec doigté, le service est impeccable. Vous serez conquis !

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Options végétariennes et sans gluten
Le chef vous offre également chaque soir des choix de repas table d'hôte en formule végétarienne et/ou sans gluten. Délicieux et savoureux, ils sauront ravir les plus fines papilles.
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Val-Jalbert est très fier d’encourager l’industrie agroalimentaire locale qui occupe une place de choix au Restaurant du moulin.

À vous de déguster ces délices inédits en tête-à-tête, en famille ou en groupe dans le confort de la salle à manger qui allie charme rustique et architecture moderne. Profitez de la beauté de la chute sous un spectacle coloré tous les soirs d'été.

Consultez le plan du village pour voir où se trouve le Restaurant du moulin de Val-Jalbert.

Réservez votre table au Restaurant du Moulin.

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Heures d'ouverture

  • Petit déjeuner (sur réservation) de 8h à 10h
  • Dîner 11h30 à 14h 
  • Souper table d'hôte (sur réservation) dès 18h 

  • Village historique de Val-Jalbert
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